Ett omfattande FoU-laboratorium för livsmedelsråvaror skräddarsytt allt-i-en kombinerad frystork från vår fabrik, integrerad minibänk-topp frystork liten provtestzon och pilotproduktion av industriell frystorkning medelstor frystorkning i en frystorkmaskinenhet.
Den här integrerade vakuumfrystorken kan fritt växla mellan exakt frysning av mikromatprover-torkning och medelstor-batch-pilotlyofilisering, vilket eliminerar behovet av att köpa två separata utrustningar, vilket sparar laboratorieyta och inköpsbudget för livsmedelsforskningsinstitut.
Bänkens -översta sektion av kombinerad frystork används för att screena nya formler av blandade frukter, köttkryddor, skaldjursextrakt och örtkryddblandningar, för att samla in exakta lyofiliseringsdata innan den expanderas till medium-batch-pilotskala.
Piloten för industriell frystorkning utökar torktunnelns laddningsvolym och simulerar formella produktionsförhållanden för frysning av mat från fabriken- för att verifiera massbearbetningsstabiliteten för nya frukt-, kött- och örtråvaruformler.
Våra ingenjörer designade delade kyl- och vakuumsystem för hela den kombinerade frystorken, vilket minskade överflödigt energiavfall jämfört med att köpa två oberoende uppsättningar av vakuumfrystorkar för livsmedelstestning.
Denna multi-integrerade lyofilisator matchar perfekt-efterfrågan på livsmedelsforskning i hela cykeln från små provformeltest till medelstora batch-pilotproduktion, allmänt erkänd av globala livsmedelstekniska forskningsinstitutioner.
